انجام گیل گیری محصول گواهی شده و استاندارد آلو ویژه زنان روستایی - انجام گیل گیری محصول گواهی شده و استاندارد آلو ویژه زنان روستایی | مديريت هماهنگي ترويج کشاورزي جهاد کشاورزي خراسان شمالي

 

به گزارش روابط عمومی مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی کیل گیری محصول آلو بخارا  باغ خانم طاهره رمضان پور  به مساحت 1/5 هکتار با حضور نماینده مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی و نظارت کارگروه فنی طرح در محل روستای امان آباد از توابع مرکز جهادکشاورزی حومه شهرستان شیروان با هدف ترویج فرهنگ تولید و مصرف محصولات گواهی شده و استاندارد با تاکید بر توان افزایی جوامع محلی ویژه زنان روستایی برگزار گردید .

مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی مهندس محمودآبادی عنوان نمودند: در سطح استان خراسان شمالی حدود 640 هکتار آلو کشت شده که129 هکتار آن غیر بارور و 511 هکتار بارور و  با تولید سالانه 3483 تن بوده که به صورت تازه خوری و خشک شاهد حمل به سایر استان ها می باشیم که هرساله از اواخر شهریور برداشت این محصول در منطقه آغاز و شاهد فراوری آن در کارگاه ها و باغات شهرستان و همچنین بسته بندی آن هستیم.

 ایشان در ادامه گفتند: از جمله مصارف مختلف انواع آلو بخارا می توان به تهیه غذاهای مختلفی مانند مرغ، کوفته، خورشت سیب، خورشت اسفناج و فسنجان اشاره کرد که دارای خواص درمانی چون ضد یبوست، برطرف کننده حرارت تب، صفرا، خشکی مزاج و غلظت خون است.